ASZTALFOGLALÁS A nyár ínycsiklandó, kemencében és faszénen sült ízei, választható italcsomaggal!
Az egyes menüket minimum 10 adag megrendelése esetén áll módunkban elkészíteni!

A grill partyhoz választható italcsomag:
„A” italcsomag: 1.400,- Ft/fő
Üdítő, ásványvíz, 2 dl rosé vagy fehérbor, szódavíz

„B” italcsomag: 1.850,- Ft/fő
Aperitif, üdítő, ásványvíz, 2 dl rosé, fehér vagy vörös bor, szódavíz

I. Party

3.750,- Ft/fő
Fatüzelésű kemencében sült:
Kacsacomb
Fokhagymás oldalas

Faszénen sült:
Sertés szűz worchester
Baconba göngyölt lillafüredi pisztráng
Fűszeres csirkemell filé
Pácolt sertés tarja
Zöldségek

II. Party

3.500,- Ft/fő
Fatüzelésű kemencében sült:
Sertés csülök
Tepsis burgonya
Fokhagymával tűzdelt tarja egészben sütve

Faszénen sült:
Csirkecomb filé
Fűszeres sertéskaraj bordacsonttal sütve
Bőrös fogasfilé
Zöldfűszeres gomolya
Zöldségek

III. Party

5.650,- Ft/fő
Korlátlan sörfogyasztás – sörcsap biztosításával

Kemencés vegyes sültek /szárnyas, malac, vaddisznó húsok/
Velük együtt sütött köretek
Kenyérlángos /vagy pirog/ variációk
Idény saláták
Desszertek /rétes, fagyi, gyümölcsök/

IV. „Pisztráng party” fröccsel

4.850,- Ft/fő
Többféle minőségi borból kínálunk fröccsvariációkat igény szerint.

Tárkonyos savanykás halászlé lillafüredi füstöltpisztráng kockákkal
Pisztráng pármai /pármai sonkás, toszkán ízlésvilágot idéző raguval/
Pisztráng skandináv /tejszínes, kapros ragu/
Pisztráng Bükk /finomfüves ízesítés/
Pisztráng pirog /kemencében sült pisztráng filével töltött orosz kelttészta/
Édes pirog /gyümölcsökkel, túróval töltve/

V. „Vad party” hozzá illő borokkal

4.600,- Ft/fő
Kemencében készített különféle vad sültek
Erdei gyümölcsmártás
Sültek és fűszeres szószok erdei gombából
Fokhagymás krumpli lángos
Vadragus pirog
Idény savanyúságok